Productos
Grits, clasificados, harinas y trillados de maíz.
Grits
Clasificados de maíz
Harinas
Trillados de maíz
Grits
Agro Grain S.A., realiza un proceso de molienda al maíz para la producción de Grits, a través de procesos totalmente tecnificados que cumplen con todas las condiciones para generar un producto óptimo para el consumo humano, proceso dentro del cual se obtienen diferentes tipos de Grits identificados de acuerdo a las diferentes granulometrías.
Sémola de maíz
La Sémola de maíz, al igual que el Grits de maíz, proviene de la porción dura del endospermo del maíz pergamino amarillo clasificado para consumo humano, que ha sido sometido a un proceso de limpieza, separación de la cascarilla, del endospermo suave y del germen, como resultado de la desgerminación y molturación seca. Se caracteriza por su granulometría fina de partícula uniforme, que permite agregarse en mezclas de cereales para distintas aplicaciones.
Clasificados
Ha pasado por procesos de limpieza donde se retiran impurezas de la cosecha, y pasa por proceso de clasificación de tamaño obteniendo un maíz homogéneo.
Amarillo o Blanco
El maíz amarillo cascara es un maíz grano entero para consumo humano que ha pasado por procesos de limpieza donde se retiran impurezas de la cosecha, y pasa por proceso de clasificación de tamaño obteniendo un maíz homogéneo.
Agro Grain S.A, realiza un proceso de Clasificación, en el cual se clasifica el maíz por tamaños y se sustrae cualquier tipo de material extraño, esto se realiza a través de procesos totalmente tecnificados y que cumplen con todas las condiciones para generar un producto óptimo para el consumo humano, dentro de este proceso obtenemos el producto Maíz Clasificado.
Harinas
Su composición abarca fracciones finamente molidas de almidones y de endospermo duro.
Cruda o cubana tipo A
La Harina de Maíz Tipo A, baja en grasa y fibra, corresponde a la fracción finamente molida de almidones y endospermo duro, que se desprende del proceso de molienda para producción de grits de maíz, a partir de cristales, previamente trillados, desgerminados y descascarillados.
Agro Grain S.A, realiza un proceso de molienda al maíz para la producción de Grits, a través de procesos totalmente tecnificados y que cumplen con todas las condiciones para generar un producto óptimo para el consumo humano, dentro de este proceso obtenemos el producto Harina de Maíz Cruda o Harina Cubana.
Trillados de maíz
Su composición abarca fracciones de granos de forma redondeada, plana o semi‐dentada, en los cuales aparece una ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color blanco característico.
Maíz Trillado
Su composición abarca fracciones de granos de forma redondeada, plana o semi‐dentada, en los cuales aparece un ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color blanco característico.
Agro Grain S.A, realiza un proceso de trilla al maíz, el cual se realiza un proceso de pelado, fracción del grano y clasificación del maíz trillado por tamaño, esto es realizado con equipos totalmente tecnificados y que cumplen con todas las condiciones para generar un producto óptimo para el consumo humano.
Trillado T3
El maíz trillado T3, elaborado a través de procesos de limpieza y des germinación del maíz, es la opción predilecta para la industria alimentaria para consumo humano, con un tamaño uniforme desde los 4.5 mm hasta los 6.25 mm.
Su composición abarca fracciones de granos de forma redondeada, plana o semi-dentada, en los cuales aparece una ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color amarillo característico y desprovista de fibra.
Trillado T5
El maíz amarillo trillado T5 proviene de la porción dura del endospermo del maíz pergamino clasificado para consumo humano, que ha sido sometido a procesos de limpieza, clasificación, descascarado, desgerminado, tamizado y calibración a cristales de tamaño uniforme desde los 3.75 mm hasta los 5.25 mm.
Su composición abarca fracciones de granos de forma redondeada, plana o semi‐dentada, en los cuales aparece un ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color amarillo característico y desprovista de fibra.
Trillado T10
El maíz amarillo trillado T10 proviene de la porción dura del endospermo del maíz pergamino clasificado para consumo humano, que ha sido sometido a procesos de limpieza, clasificación, descascarado, desgerminado, tamizado y calibración a cristales de tamaño uniforme desde los 1.4 mm hasta los 3.75 mm.
Su composición abarca cristales en los cuales aparece una ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color amarillo característico y desprovista de fibra.
Maíz amarillo tipo flakes
El trillado amarillo Tipo Flakes proviene de la molturación seca del maíz amarillo pergamino sometido a procesos de limpieza, clasificación, tamizado, desgerminado, descascarado y calibrado a un tamaño uniforme desde los 3.0 mm hasta los 4.75mm.
Su composición abarca fracciones de granos de forma plana o semi‐dentada, en los cuales aparece una ligera capa de almidón blando harinosa soportada por otra de almidón duro de color amarillo característico y desprovista de fibra.
